说到烧烤的话云南最出名的就是云南的建水烧烤了，如果你要问建水人最爱的宵夜是什么，那大部分人一定会回答“烧烤！”建水烧烤里面可以烤的菜式荤素搭配 可以烤的菜式琳琅满目的鱼类，肉类荤素搭配.
建水烧烤我们师傅从最基本的开始教学，食材的选择，食材的处理，像建水烧烤会教卤水的制作 卤料的选材 熬制高汤 卤水做好了你可以卤猪蹄 卤猪尾巴 卤鸡脚 卤鸡尖等卤出来都可以烤，还有就是刀工，肉类的腌制，腌制的时间，穿串，撒料，桶料，红油的制作等全套教学，里面有烤鱼，鱼是活的要要从杀鱼开始教你，有傣味的，腐乳的，有茄子是旋转烤的，教秘制酱肉的炒制，素菜要教你烤制的时间，荤菜要教刀工和解刀。
昆明飘味香餐饮培训机构，专注小吃技术培训，师资力量雄厚，拥有全国各地特色小吃技术，真诚扶持创业，创业改变人生。
【我们优势】：
1、我们一次性收取费用，中途无任何其他费用；
2、保证最正宗的口味，欢迎用任何名店的味道做对比；
3、核心配方完全公开，绝不保留任何技术；
4、全力研发提升新技术，全国范围内提供三年技术升级服务，保证学员开店竞争力；
5、学会后到当地市场可以自己购买原料，无需从昆明餐饮培训公司购买任何原材料！
6、不限制培训时间，学会为止。
【课程安排】：
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松 创造财富。
【示范讲解】
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
现在加老师微信还可以享受学一送一，学二送三的活动。
咨询人；管老师
地址；昆明官渡区小板桥云大西路90号（创业大厦对面二层）
联系我时，请说是在彝良便民网看到的，谢谢！